Pazartesi , Şubat 8 2016
Home / Tag Archives: kuymak nasıl yapılır

Tag Archives: kuymak nasıl yapılır

Kuymak [Muhlama, Mıhlama] nasıl yapılır?

Karadeniz bölgesinde Kuymak, Muhlama, Mıhlama gibi isimlerle anılan yöresel yemeğin illere göre, hatta ilçelere göre yapımları farklılıklar gösterebilir. Mısır unu ve tereyağı malzemesi değişmeyen fakat içerisine konulan diğer mamüllerin değişmesiyle Süt kuymağı, Yoğurt Kuymağı, Peynir kuymağı gibi farklı kuymak türleri ile karşılaşabilirsiniz. İyisimi biz çok kafa karıştırmadan Esra Mutfakta sitesindeki güzel …

Read More »