Kuymak [Muhlama, Mıhlama] nasıl yapılır? yazısına yapılan yorumlar

Yazar: başak

başak — Tue, 07 Feb 2012 13:27:35 +0000

GÖKÇE sana katılıyorummmm…Ben hiç bilmiyordkum bu yemeği, 1 yıl önce evlendim ve eşim karadenizli ,evelsi gün bana ya mıhlama istedi canım annemi arayıp öğrensene dedi. hiç duymamıştım dün kayın validemi aradım ve tarifini istedim , pek vermek istemedi:)=) zar zor malzemelerini söyledi, yumurtada koy ben koymuyordum ama sen bilirsin dedi. (amaç : anne senin yaptığın gibi yapamadıı ( ) )neyse en iyi netten bakayım nasıl yapılıyormuş dedim. başka bi sayfada farklı anlatımla yaptım ve yumuşak pürüzsüz hamur çıktı ortaya . eşim koşa koşa geldi , tepkisi; bu ne yaa oldu ) neresine ekmek bandırıcam bunun dedi:))) ama ben yinede çok sevdim kaşık kaşık yedim:))) mümkün olursa bugün bu tarıfle resimdeki gibi yapmak istiyorum:) elim çok lezzetlidir aslında,övünmek gibi olmasın kuru fasulyemi bile yiyen bayılır ama bunu başarıcam ) gökçe senin msjından sonra tereddüt ettim , ayrıca ben soguk su koyuyorum, o tarıfte unu malzemelere göre çoktu umarım bu öyle olmaz..NOT: GEREKSİZ KENDİNİ BİLMEZ ,SIKINTIDAN NEREYE SALDIRACAĞINI ŞAŞIRMIŞ İNSANLARIN YORUMLARINA KULAK ASMAYIN BENCE. HANİ BİR DELİ KUYUYA TAŞ ATMIŞ OLAYI VARYA :d KAÇ KİŞİ YORUM YAPMIŞ , ALDIRIŞ ETMEYİN BENCE, OO NASIL TAKMIŞLAR BENİ DİYE MUTLU ETMEYİN ŞUNLARI

Yazar: Recep

Recep — Fri, 27 Jan 2012 22:19:18 +0000

ben Balıkesirliyim ve diyarbakırda memurum. bekarlık zor ama kolaydır bilirsiniz (her türlü tavada yumurta, çeşit çeşit makarna, değişik hazır çorbalar) ama yinede diğer bekar arkadaşlarla haftada bir toplanıp yemek yapıyoruz. bu hafta toplandığımız rizeli arkadaş memleketin meşhur yemeğidir dedi ve muhlama yapmış.nasıl olduğunu sormayın, görüldüğü üzere eve gelir gelmez ilk iş tarifini aramak oldu kendilerine sorduk ama “devlet sırrıdır söyleyemem” dedi daha önce bu yemeği nasıl duymadım diye kendime kızıyorum şimdi

Yazar: okan miskokan

okan miskokan — Sat, 14 Jan 2012 15:48:47 +0000

Yörsan ‘ ın Kolot peyniri var onunla yapın.
Sevgiler

Yazar: gökçe

gökçe — Fri, 13 Jan 2012 19:56:44 +0000

sıcak su mu koyucaz soguk su mu? sıcak koydum bi anda bütün su çekildi kaskatı bişey kaldı bunun neresine peynir koyup eriticem bilemedim. bu nasıl tarif. kızgınım.

Yazar: cenkkkk

cenkkkk — Sat, 10 Dec 2011 08:06:19 +0000

aynen o ne ya 200 gr ucmuş kolestrolden nallanırsın artık artı kolot peyniri kullanacan diger peynirler gereksiz

Yazar: aleyna

aleyna — Thu, 01 Dec 2011 13:35:08 +0000

çok güzel görünüyor

Yazar: nuray

nuray — Thu, 24 Nov 2011 18:46:09 +0000

Merhaba arkadaşlar.bende aslen göçmenim ama kendimi bildim bileli izmirliyim.Doğu karadeniz hariç hemen her yere gittim.İnşaallah birgün oda olur.Geçen ay Konyada öğretmen olan kızımın yanına gittim.nefis karadeniz yemekleri yapan biryere götüdü beni.ilk defa kuymak yedim ve inanın tek kelimeyle süperdi.tarifini aldım.bu tarifle aynı.teşekkürler.ama.ben başka birşey arıyorum.bilen varsa paylaşsın neolur.geçen yıl konyaya gezi düzenlenmişti.un helvasına benzeyen bir tatlı .ama içinde şeker yok.düz bir tepsiye yaymışlar.üzerine limon sıkacağını gelişigüzel birkaç yerine bastırmışlar sofraya getirdikten sonra bir kavanoz balı üstüne gezdirdiler.Aman Allahım böyle birtat olamaz.kalabalıkta soramadım ama heryerde tarifini arıyorum.şimdiden teşekkürler

Yazar: ayça

ayça — Sun, 23 Oct 2011 16:10:06 +0000

bence türkiyenin her yöresinin tatları eşsiz.tarifi çok güzel vermişsiniz. teşekkürler.

Yazar: sedat

sedat — Mon, 10 Oct 2011 12:05:19 +0000

sevgilim dediğim kıza bize gel yemek yeriz dedim ona kuymak yaptm beraber yedik sonra onu uğurladım ve sunları söyledim ben daha önce hiç bu yemeği yapmamıştım ve bu yemeği cok severim . neden yaptığımı bi düşün istersen kendine iyi bak yarın dediğim yerde buluşuruz dedim . ve halaa görüşüyoruz artık kuymakları o yapıo ben test ediyorum..:) ne güzel bi son dimi

Yazar: murat

murat — Thu, 06 Oct 2011 08:21:57 +0000

gercekten cok güzel bayıldım yaptım cokta guzel oldu fakat tek sorun asırı doyucu yarısında butun aılem doydu demekkı neymıs mıhlama kalabalık ortamda daha guzel gidiyormus